8 października 2016

Surówka z marchewki i pora

A jakoś tak. Mózg mi już paruje od wymyślania potraw, więc postanowiłam zrobić coś banalnego. I przyznam się szczerze, że tej surówki nie jadłam od parunastu lat, albo i dłużej. Nie pamiętam jej smaku, z niczym mi się nie kojarzy. Zrobiłam, zjadłam i na pewno będę do niej wracać. 
Dobra, wracam do oglądania Transformersów. Uwielbiam! Za wszystko. 


Składniki:
2 duże marchewki
biała część małego pora
200 ml śmietany 12 %
1 płaska łyżeczka cukru
sok z połowy cytryny
sól
pieprz

Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Por myjemy i kroimy w cienkie półplasterki. Warzywa wrzucamy do miski, dodajemy resztę składników, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.


2 komentarze: